:: À la Découverte du vignoble ...

Dans la commune de Brison-Saint-Innocent, où poussent oliviers et mimosas, nos coteaux exposés au soleil couchant, dominent le Lac du Bourget.

Là, grâce à leur savoir faire, les vignerons ont réussi à créer un èquilibre entre climat, sol et vignes de manière à faire pleinement fructifier les richesses de ce lieu exceptionnel. Avec amour jour après jour je cultive mon vignoble au rythme des saisons, en appliquant les méthodes de culture respectueuses de cet environnement idéal. Choix des plants, tailles appropriées, maîtrise de la production grâce à de nombreux travaux en vert, ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage.

La rècolte et le tri scrupuleux de la vendange manuelle, assurent un raisin de qualité supérieure.